Restoran Bocca, viimase ametliku hinnangu järgi parima köögiga restoran Tallinnas. Esmaspäeva õhtul sai külastatud ning tutvutud mõne nende pakutava hõrgutisega. Seltskond oli üldjoontes vene keelne, kuna isa suhtles enamuse ajast kahe külalisega, seega oli minul aega tutvuda miljööga. Õhtusel ajal tundus peasaal hubane oma pehme valguse, rahuliku sisustuse ning mahedate värvitoonidega, taustal mängimas mõnus instrumentaalmuusika. Tegemist on siis Itaalia köögiga, mis on alati pakkunud väga huvitavaid maitseelamusi. Sedakorda sai eelroaks valitud merekarbid ja hiidkrevetisabad tšillipipraga maitsestatud valge veini kastmes. Oma valikuga võisin rohkem kui rahule jääda, viis keele alla. Pearoog on alati see, mille järgi lõplik hinnang restoranile anda ning selleks oli mandlite ja ürtidega maitsestatud lambakarree kitsejuustuterriiniga põldmarjakastmes. Tuleb tõdeda, et minu arvates on see köök küll väärinud oma tiitlit kui parim köök Tallinnas, kuigi viimase paari aasta jooksul ainult paari restorani olnud võimalus külastada. Täistabamuse tagas õhtu lõpetanud Seal - Kiss From a Rose instrumentaalversioon, mis oli kui täppiks i'le. Lõppkokkuvõttes väga tugev hinne 5 väga meeldivale restoranile ning mõnusale õhtule.
Seal - Kiss From a Rose
No comments:
Post a Comment